Школьная столовая из Комсомольска вошла в ТОП-24 лучших столовых страны

Во Владикавказе подвели итоги Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая – 2023", в котором приняли участие более 500 человек из 69 регионов страны.

Хабаровский край представляла команда-победитель регионального этапа конкурса – МОУ СОШ № 15 г. Комсомольска-на-Амуре. В номинации "Лучшая столовая городской школы" по итогам конкурсных состязаний команда вышла в финал в числе 24 лучших школьных столовых.

Конкурс проходил в несколько этапов. Первый -  назывался «Тематический стол». Блюда, представленные командами, оценивались профессиональным жюри, ученической и родительской конкурсной комиссией. Лучший школьный рацион выбирали по соответствию энергетической ценности блюд энергозатратам активного детского организма.

Особое внимание уделялось творческой составляющей: внешнему виду блюда, сервировке стола, оригинальности оформления и подачи блюд.

Второй этап конкурса – блицтурнир «Три вопроса родителей» – был направлен на выявление эффективного взаимодействия школ и родителей в вопросах участия и контроля школьного питания.

Третий этап – квест-практикум «Безопасный пищеблок» – был посвящен умению команд выявлять нарушения в работе пищеблока школы. В суперфинале участники излагали стратегию развития питания в своей школе.

Кроме того, в рамках международной выставки-форума "Россия" в Центре детства павильона на ВДНХ на подведении итогов конкурса был представлен для дегустации школьный завтрак, приготовленный поварами из Хабаровского края.

Министерство образования и науки Хабаровского края